Состав Изготовлен из молока коровьего нармализованного пвастеризованного с использованием закваски на сонове молочнокислых мезофильных и термофильных продуктов, соли поваренной пищевой выварочной (содержит агент антислеживающий-ферроцианид калия), консервант - нитрата натрия, красителя натурального Аннато экстракт (краситель аннато, ругулятор кислотности-гидроксид калия). Технологические средства: уплотнитель-хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения-пепсин, химозин. Может слодержать следы лизоцима. На 100 грамм 26.3 Белки 26.1 Жиры 340,1 ккал / 1412,8 кДж Энергетическая ценность О товаре Полутвердый. Брусковый. Массовая доля жира 45%. Условия и сроки хранения Хранить при t от -4 °C до +10 °C и относительной влажности воздуха не более 90 %, 6 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке. Дополнительные характеристики Нормативные документы ТУ ВУ 200030514.069. Дополнительная информация Упакован в газовой среде. Основные характеристики Тип Сыр полутвердый Вид Классический Нарезка Одним куском Жирность, % 45 Вес, гр 500 Торговая марка: Брест-Литовск Страна производства: Беларусь Производитель: ОАО «Савушкин продукт» 224028, г. Брест, ул. Янки Купалы, 118, Беларусь.